вот я, допустим, собралась варить рис.
залила водой, и передумала. слила воду в сите таком, потрусила.
высохнет или испортится?
тоись, подождать или сразу выбросить? ))
спасибо. 

дратути.
я недавно научилась делать рыбу по-мароккански, переиначив рецепт под себя. делала уже пару раз, всегда хорошо получается ( Read more... )

Местный народ, а манго ещё рано заготавливать, подождать, пока подешевеет? хочу пюре запастись, но вроде как рановато ещё, нет? забыла, до какого времени оно есть, манго это.
спасибо

вчерашняя лазанья - вкусная или так себе?
спасибо.

шалом. несколько раз я пекла ванильные кексы по рецепту из книги "забвение пахнет корицей"  (глава 3, глазурь не понравилась).
очень классные.  в один из разов положила в каждую форму кубик шоколада,- думала, расплавится и будет красивый цвет внутри.
но кубики почти полностью сохранили форму.
почему?

У меня такие вопросы ( Read more... )

Нужен совет тех, кто часто печет. У меня какая-то фигня получается. Делаю точь в точь по рецепту и ингридиенты и последовательность. Пока стоит в духовке, выглядит хорошо. Когда остывает, достаю из духовки, разрезаю, а выпечка внутри будто влажная. Может быть такое, что проблема в духовке?
( Вот так получается )

в этом году на дереве выросли довольно большие китайские лимончики.
как их сохранить подольше?
необязательно в целом виде.
сделать пюре в блендере и заморозить - хорошо будет?
сразу перетереть с сахаром и заморозить? а если понадобится без сахара?..
можно целиком заморозить?
любые идеи принимаются.
спасибо. 

Поменяли кераим на индукцию - Сименс. Сразу скажу что довольна. Но.. У этой модели справа 2 круглые конфорки большая и маленькая и с этим нет проблем. А слева 2 квардатные вплотную примыкающие друг к другу. Для их эффективного использования хочу купить плату гриль двойного размера и чтобы снизу площадь контакта была прямоугольной и размером на 2 ( Read more... )

шавуа тов ( Read more... )